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似乎所有的节日都和美味有关。城中商家又怎会错过圣诞节的大好良机？当美味的圣诞大餐呼之欲出时，所有的滋味都在心口之间。今年，各大酒店、西餐厅纷纷打造或隆重或气派或魔幻的氛围，让你吃得过瘾，玩得尽兴。
主题宴，节目乐翻天
厨房制造大玩太空概念
当神舟五号、神舟六号带着国人的飞天梦胜利着陆时，激发了人们对太空的无限遐想。厨房制造将在平安夜和圣诞当晚举行“太空圣诞奇幻之旅”。厨房制造变成了深邃的外太空，九大行星、各个星系触手可及。冷不防，“神舟8号”徐徐降落，外星人ET用他的叽呱语言向你亲切问好。时装秀、泳装秀、情歌天后模仿秀异彩纷呈，还可以代表某个星球参加星际化妆舞会。
应节推出的“火星撞地球圣诞套餐”和“月球之旅圣诞套餐”，名字和内涵同样吸引。“火星撞地球”是用一大一小的日本南瓜，两者相撞势必产生许多激情的火花。南瓜配以野菌辽参鲜鲍鱼清炖而成，滋补养颜。“广寒宫探秘”，光听名字就引起好奇心了，那是鲜鲍刺身拼盘。
图：丰盛的圣诞自助餐。
长隆酒店打拉丁风情牌
平安夜，“长隆酒店”将打造洋溢浓郁拉丁风情的主题圣诞晚会。大型南美自助烧烤晚餐结合富有异域风情的华丽服饰巡游表演，还有风情万种的拉丁舞、热情奔放的菲律宾乐队现场串烧歌曲，以及一系列互动搞笑游戏。小丑队带给你欢乐气氛，圣诞老人在晚会中大派礼物。当晚更会有千人倒数迎圣诞，把晚会的欢乐气氛推向高潮。
圣诞晚会自助晚餐以南美烧烤为主，南美烧牛仔?肉质鲜嫩，明炉烧全羊香浓惹味。传统圣诞大餐又怎能少了圣诞火鸡？搞搞新创意，把烧得肉嫩香滑的火鸡配上中式的八宝鱼翅羹，别有一番风味。小记则较钟情原汁原味的烧牛肋骨与烧羊腿，而酸酸甜甜的茄汁烩海鲜都是必试食品。德国芝士饼、圣诞树头蛋糕、苹果批等多款甜品，口感截然不同，嗜甜者可以一次品尝不同的精美甜品。
白天鹅圣诞以音乐为名
白天鹅宾馆的各餐厅有不同的美食派对。在玻璃音乐厅，圣诞新年音乐美食会有音乐和美食相伴，TheSoundTrax五人乐队演绎强劲的音乐，为美食助兴；上海俱乐部除了自助大餐外，还有圣诗班献唱；在大堂的月兔酒吧，一边欣赏窗外闪烁的霓虹灯饰，耳边回荡着缠绵悱恻的经典老歌，分外舒怀。
图：圣诞火鸡
平安圣诞夜，狂欢实惠多
拥有无敌靓江景的二沙岛向日葵西餐厅，平安夜推出每位248元的实惠自助圣诞大餐。冷盘、热盘以法国和意大利菜为主，兼有日式菜式，中式火锅档等，以满足不同人士的口味。餐厅选用美国火鸡，里面加入香肠，纯美式做法保证原汁原味。而鹅肝酱采用传统的法国做法，鹅肝原盅?，新鲜纯正。餐厅还会现场?法国蜗牛，增加气氛。
凯旋华美达大酒店加利福尼亚西餐厅，平安夜自助晚餐成人每位238元，儿童每位188元，可以欣赏唱诗班巡回表演，每人获赠小礼物、抽奖惊喜连连；圣诞夜自助晚餐则成人每位168元，儿童每位118元。值得一提的是不加收服务费。
BABY.O牛排西餐厅推出的“圣诞大餐”则有多种选择，火鸡大餐188元/位；情侣套餐398元，含芝士火局澳洲龙虾、酥皮海鲜汤、澳洲鸵鸟扒拼法国鹅肝等。圣诞大餐之食客，还可免费获赠沙拉百汇和特色鸡尾酒。
图：法式西冷牛扒配鹅肝
圣诞美食，凸显异国风情
番禺迎宾路上最吸引眼球的是什么？非这棵璀璨的圣诞树莫属了。别小看“四海一家”的这棵圣诞树，树高23.8米，底面直径为8.3米，树身上镶嵌了过万盏灯泡。自助餐在圣诞期间推出不少新口味。硕大的火鸡鼓着圆圆的肚子，伴着蜜桃煞是吸引眼球。芝士火锅这种来自西方的火锅，你涮过没？芝士火锅锅底的新奇之处在于在白酒中放入多种芝士化为原汁，吃时用面包蘸上芝士汁，芝士香四溢。
当你嫌圣诞大餐的菜名又长又难以记住时，你只需要记得食物的美味就足够了，“蒙地卡罗”的圣诞大餐便是如此。头盘的“扒鲜海虾有机田园沙律配意大利油醋汁”，新鲜海虾配上薯仔、苹果、红萝卜、生菜混合的健康沙律，再蘸上开胃的油醋汁，酸酸甜甜。主食中，“烧美国厚切猪柳扒”配上苹果红酒醋汁，让猪扒变得不油不腻。轮番的肉类轰炸后，甜品该上场了。“热糖心朱古力布朗尼云喱?汁”，外硬内软，外冷内热。
东方宾馆推出“澳洲美食之旅”，以“丛林野味”为主打。不要听到野味就怕了，那可是珍贵的袋鼠肉和鸵鸟肉。制作时用材料祛除了兽类的膻腥味，口感微酸又惹味。此外，澳洲的海产品和蔬果香料种类繁多，自然成为桌上佳肴。
华厦大酒店在圣诞、新年期间特别推出的自助餐及西餐佳肴，既有正宗地道的意大利、法国等美味佳肴，又有亚洲特色精选菜式：包括日式杂锦寿司、鲜三文鱼、烧圣诞火鸡、意大利风干香肠、蒸北海道元贝等。
图：热糖心朱古力布朗尼云喱?汁
图：扒海鲜虾田园沙律配意大利油醋汁
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日期:07-08-26
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