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如今正是吃莲藕的季节，你爱吃莲藕，那么你知道鸭子也爱吃莲藕吗？喂莲藕长大的鸭子在广州恐怕只有一间食店可以尝到。
图：那道白切鸭卖相像大鸡，爽滑的皮下面就是一层厚的精肉，完全不需要任何酱料，就已经鲜甜香嫩，丰腴甘美，肉感正而不腻，是店里的生招牌(88元/只）
图：芋仔蒸鸭最抢手，尤其是一个个吸足鸭味的芋头
图：用鸭血和米生捞的鸭血炒饭，别处即使有，也没有那么新鲜
图：用来白切的万顷沙莲藕全是最粗壮的部分，头头尾尾都用去喂鸭子啦
图：蟹黄炒米粉用的是自产的虾膏蟹膏
图：五指毛桃浸贡鸭的汤好鬼正，我决定再不去百佳买鸭煲汤了，要趁大滚时盛汤就不会太油
广州人吃鸭就怕它的特殊“骚”味。要吃鸭子顶多去北京和南京过过口瘾。
电子传媒的哥们报料：广州晓港公园对面的涌边旁，新开了一家一品贡鸭专门店。一直以来广州没有好的鸭种，到底是什么鸭子呢？
原来，这是一个食物链，鸭来自番禺万顷沙沃丰生态农场（农场种有一望无际的荷花），经过四年多时间，育种，饲以莲藕为主的营养食料，达到了专家认可的珍品贡鸭。
既然被称为贡鸭，那就来个全鸭宴：头盘来个白切贡鸭鲜甜清爽、接着来点浓味的芋仔蒸鸭、要补气益血就来碗五指毛桃浸贡鸭汤、青菜少不了一个菜心炒鸭肠（18元），还有主食鸭血炒饭（13元），鸭的口感一次过试齐！再上一些农场特产，万顷沙莲藕白切吃原味，自产的虾膏蟹膏做的蟹黄炒米粉。
“高鸭一等”的贡鸭，颠覆了传统的鸭食观，同时一说鸭店，座上的MM们就发出诡秘的微笑，够娱乐性吧！
贴士
1.请提早预订白切贡鸭
2.怕肥的话，五指毛桃浸贡鸭可要求去皮
3.菜心炒鸭肠上的鸭肠够新鲜，但人多就不够喉
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日期:07-08-26
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